Sabe quais são os melhores alimentos para melhorar a sua visão?
De acordo com o primeiro relatório de visão da OMS, pelo menos 2,2 bilhões de pessoas são deficientes visuais ou cegas . Os números aumentam ano após ano devido ao envelhecimento da população, à deteção tardia de doenças e ao aumento de casos de diabetes, especialmente o tipo 2, que provocam problemas de visão.
Esse aumento também é afetado pela exposição contínua aos ecrãs e pelo tempo excessivo que passamos em ambientes fechados realizando atividades que envolvem a visão ao perto (como trabalhar com um computador), o que está provocando cada vez mais problemas de visão em pessoas com miopia.
Uma boa dieta e hábitos de saúde adequados podem-nos ajudar a manter uma boa visão e prevenir ou retardar o aparecimento de doenças oculares.
Os melhores alimentos para os olhos
Os dois principais nutrientes para manter uma boa visão são a vitamina A e a vitamina C. A primeira porque gera o retinol, que é o material do qual são feitos os pigmentos da retina e que nos permite ver o espectro de luz, o que é muito importante para vermos quando a luz está muito fraca (visão noturna).
A deficiência de vitamina A está relacionada à xeroftalmia, que é a causa mais frequente de cegueira infantil e que afeta principalmente a população de países em desenvolvimento.
A vitamina C é importante para a saúde ocular porque é um poderoso antioxidante que combate a ação dos radicais livres e retarda o envelhecimento dos olhos. Além disso, reestrutura o colágeno e, assim, previne complicações como cataratas ou visão turva.
Outro nutriente interessante para uma boa visão são os ácidos gordos ômega 3 . Estes melhoram o funcionamento das glândulas meibomianas dos olhos, responsáveis por secretar as gorduras que revestem a sua superfície e influenciam na clareza da visão.
Portanto, levando em consideração essa combinação de nutrientes, podemos dizer que estes são os melhores alimentos para manter uma boa visão:
Espinafre e outros vegetais de folhas verdes
Devido ao seu alto teor de vitamina A e C.
Cenouras e outros vegetais vermelhos ou alaranjados
Os beta-carotenos são os pigmentos que dão essas cores aos pimentos, tomates, abóboras,... e são essenciais na formação da vitamina A.
Ovos e laticínios
Também muito ricos em vitamina A. Esses alimentos são especialmente bons para manter saudável a conjuntiva, a membrana transparente que cobre a porção anterior do globo ocular ao redor da córnea.
Manga e outras frutas verdes, amarelos ou alaranjados
Rico em betacarotenos (vitamina A) e vitamina C e outros antioxidantes. Salmão e peixes gordos em geral, porque são ricos em ácidos gordos ômega 3.
Dicas para ter uma boa visão
Como dissemos, além de comer, manter hábitos de vida saudáveis também ajudarão a evitar ou retardar muitas doenças relacionadas com os olhos. Anote estas cinco dicas e integre-as ao seu dia a dia:
1. Exercite-se e mantenha um peso adequado
Assim evitará o aparecimento da diabetes tipo 2, doença que provoca retinopatias que podem até levar à cegueira.
2. Faça atividades ao ar livre
O ritmo de vida atual obriga-nos a ficar demasiado tempo dentro de casa, espaços onde não podemos olhar “de longe”. Todo esse tempo olhando "de perto" faz com que os músculos dos olhos se contraiam e gradualmente percam a capacidade de focar, ou seja, desenvolvemos a visão cansada.
3. Faça pausas a cada 20 minutos quando estiver no computador ou no telemóvel.
Pelo mesmo motivo que acabamos de explicar, é aconselhável descansar os olhos dos ecrãs e focar no que está longe de vez em quando. Aplique a regra 20-20-20: a cada 20 minutos, faça uma pausa de 20 segundos e foque-se num objeto a 20 metros de distância. Também é recomendável piscar várias vezes enquanto o faz. Isso evitará fadiga ocular, olho seco, visão turva e dores de cabeça.
4. Tenha sua visão examinada por um especialista regularmente
As intermináveis listas de espera da saúde pública dificultam os check-ups regulares e a deteção precoce de doenças e condições, mas no caso da visão, pode aproveitar o fato de muitos oftalmologistas fazerem check-ups gratuitos.
5. Reduza a exposição aos ecrãs
Não só para a sua visão, mas também para o seu bem-estar geral. Embora não tenha sido comprovado que a luz azul das ecrãs provoquem danos à visão, esta afeta os nossos ritmos circadianos, impedindo-nos de adormecer à noite, por exemplo, e nos faz piscar menos, para a lubrificação dos olhos e, com isso, a sua proteção de patógenos externos, é menor.
*Publicado originalmente no site naturhouse.es