6 benefícios dos sumos verdes
Nada como começar o dia com uma boa dose de vitaminas e, para isso, os sumos verdes são a forma mais refrescante e simples de o conseguir.
Os sumos verdes são aqueles que são preparados com frutas frescas e vegetais verdes, cor que se deve à clorofila, um poderoso antioxidante . São muito nutritivos e, dependendo da combinação dos ingredientes, podem ter propriedades purificantes, revitalizantes e digestivas.
Podem ser tomados a qualquer hora do dia, mas se forem ingeridos com o estômago vazio pela manhã o organismo conseguirá assimilar melhor os seus nutrientes. É especialmente recomendado para pessoas que levam um ritmo de vida muito intenso e que necessitam de um suplemento adicional de vitaminas.
Os sumos verdes são uma forma fantástica de aumentar o consumo de frutas e vegetais num plano alimentar equilibrado.
Como preparar o seu sumo verde?
O seu modo de preparo é muito simples, pois só precisa de um liquidificador e das frutas e vegetais preferidos.
As combinações são infinitas, mas entre as mais populares estão a de espinafre e maçã verde, a que combina a acidez da laranja com a suavidade do aipo e o toque picante do gengibre ou a mistura de couve com abacaxi.
Se misturarmos o sumo com leite, com uma bebida vegetal, com iogurte ou kefir, obteremos um smoothie, outra bebida popular, igualmente nutritiva e deliciosa. Também podem ser misturados com cacau puro para dar um sabor mais doce ou adicionar um superalimento como cobertura, como sementes de linhaça, bagas de Goji ou spirulina .
Se tem preguiça de fazer o seu próprio sumo verde ou não tem certeza de qual a combinação de sabores que vai gostar, experimente sumos prontos como por exemplo a refrescante bebida detox natural da Naturhouse .
Os principais benefícios dos sumos verdes
Os sumos verdes trazem muitos benefícios para a saúde graças ao seu perfil nutricional, rico em vitaminas, minerais, antioxidantes, fibras e proteínas.
1. São uma ótima fonte de vitaminas
A quantidade de vitaminas que pode ser ingerida num sumo verde pode ser tão grande e variada quanto o tipo de frutas e vegetais que pretende incluir. Se o que deseja é um aporte de vitamina A, basta incluir cenoura no sumo verde; Se precisa de vitamina C extra, adicione frutas cítricas como laranja ou tangerina; e para aumentar as reservas de vitamina B, não se esqueça dos morangos.
2. Hidratam e dão vitalidade
Os sumos verdes possuem uma percentagem muito elevada de água, o que, conjugado com o grande aporte de minerais, auxilia na hidratação e proporciona vitalidade. Os sais minerais são essenciais para a manutenção dos ossos, do coração e para o bom funcionamento do cérebro. São ideais para beber antes ou depois da prática desportiva, substituindo aqueles que contêm muito açúcar e poucos nutrientes.
3. Ajudam na perda peso
Uma das peculiaridades dos sumos verdes é que contêm pouquíssimas calorias, já que os vegetais possuem pouquíssimos açúcares e poucas gorduras. Além disso, são fáceis de digerir porque contêm enzimas que permite ao organismo absorver rapidamente todos os nutrientes. Por isso, são uma boa opção para garantir uma boa alimentação para quem está em dieta de emagrecimento.
4. Combatem o envelhecimento celular
Os antioxidantes são substâncias que protegem as células do corpo da ação dos radicais livres responsáveis pelo envelhecimento celular. Os sumos verdes são muito ricos nestes nutrientes, que também auxiliam na regeneração do corpo e o fortalecem contra doenças como a anemia, doenças cardiovasculares, demência ou cancro.
5. São purificadores
É muito importante o organismo livrar-se das toxinas para que possa absorver todos os outros nutrientes necessários ao seu bom desenvolvimento. Os sumos verdes são considerados purificadores porque ajudam a eliminar todas as substâncias nocivas que o corpo tende a acumular.
Como pode verificar, os sumos verdes trazem muitos benefícios para a saúde. Então escolha as frutas e legumes que mais gosta e comece a aproveitar já todos os seus benefícios!
Publicado originalmente no site naturhouse.es