Mas primeiro café . Esta frase popularizou-se nas redes sociais como um mantra a ser repetido todas as manhãs por pessoas que não conseguem começar a funcionar sem uma chávena de café. Se também acorda irritado e até com dor de cabeça até tomar um café, então pode estar viciado.
O impulso de energia que se sente ao tomar café vem da cafeína, substância que é considerada uma droga (embora legal) porque é capaz de alterar o sistema nervoso central , aumentando o nível de alerta mental e a capacidade de concentração. Portanto, pode haver necessidade de consumir cada vez mais quantidade e criar sintomas de abstinência se parar repentinamente de o tomar.
O café traz grandes benefícios à saúde se tomado com moderação. Possui grande quantidade de antioxidantes , que protegem contra os efeitos do envelhecimento e de doenças neurodegenerativas como Parkinson ou Alzheimer, e um bom suprimento de magnésio e potássio , que ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue e a reduzir o risco de diabetes tipo II.
O efeito que o café produz no organismo depende da tolerância que temos à cafeína, e esta tolerância depende do peso, da idade e do sexo da pessoa, entre outros fatores. Em qualquer caso, à medida que se bebe mais café regularmente, o corpo desenvolve uma maior tolerância e são necessárias maiores quantidades para sentir aquele impulso energético que tanto procura. E é aí que reside o problema: quantidades de café superiores ao máximo diário, que é de 400 mg por dia (cerca de 3 ou 4 chávenas de café), têm efeitos nocivos para a saúde. A quantidade diária recomendada para ser saudável seria de 100 mg por dia , o que corresponde a uma chávena de café ou dois refrigerantes de coca-cola.
É preciso levar em conta que o café dificilmente fornece energia, pois tem pouquíssimas calorias, o que faz é mobilizar as reservas de energia, provocando um desgaste no sistema nervoso se abusarmos deste mecanismo, acelerando os batimentos cardíacos, aumentando o pressão arterial e aumentando as hormonas do stress.
Outra consequência negativa é a “mono” ou síndrome de abstinência que se sente quando falta a habitual dose diária de café. Este síndroma traduz-se em dores de cabeça intensas até à fadiga, irritabilidade e problemas de concentração. Estes sintomas costumam durar cerca de dois dias, mas, se voltar a tomar café, o ciclo de dependência-abstinência começa a agir novamente.
O vício do café deve ser tratado como tal e seguir algumas dicas básicas para o combater sem afetar o seu dia a dia:
Não parar repentinamente o consumo de café
Se não quer sofrer de síndrome de abstinência, é importante reduzir gradualmente as quantidades que consome. Se normalmente toma quatro chávenas de café por dia, comece por reduzir apenas para uma chávena por semana, outra na seguinte e assim sucessivamente até parar o seu consumo.
Adicione leite ou mais água
Outra forma de enganar o corpo é misturar o café, para que as mesmas chávenas em que bebíamos contenham cada vez menos cafeína, seja adicionando leite ou misturando-o com mais água para que o seu volume aumente mas não a sua concentração.
Substitua por outras bebidas
Muitas vezes a necessidade de café é mais uma necessidade de fazer uma pausa no dia de trabalho, de tirar os olhos do ecran, levantar da cadeira e ter uma conversa que nos tire da rotina. Estas pausas são muito benéficas para sua saúde e desempenho no trabalho e não precisa de desistir delas se desistir do café. Troque por descafeinado, uma infusão, água com sabor de frutas ou até mesmo um pedaço de fruta.
Lembre-se que a cafeína contida no chá é uma forma de cafeína , então se o que quer é diminuir o consumo desta substância, substituir o café pelo chá com cafeína não vai ajudar em nada. Se decidir optar pelo descafeinado, é importante que escolha um café natural , não misturado nem torrado , pois estes dois últimos contêm substâncias pró-cancerígenas.
Tire uma soneca
Muitas vezes o consumo de café é um remendo que colocamos na falta de descanso. Nenhuma substância estimulante deve substituir uma boa higiene do sono e alcançá-la, também muitas vezes, depende da interrupção do consumo de café. Para muitas pessoas o ciclo “acordo cansado - tomo café para me ativar - não consigo dormir - acordo cansado” é o pão de cada dia. Quebre este ciclo diminuindo gradualmente o consumo diário de café e substituindo-o por uma soneca de 20 minutos. Os efeitos energizantes destes minutos são muito maiores e mais saudáveis do que um café pode proporcionar.
Faça exercício físico
As endorfinas que corpo libera quando praticamos desporto são estimulantes naturais que ativam o cérebro, a sua capacidade de concentração e desempenho, ou seja, o mesmo efeito que o café produz. Substitua o café da manhã por 20 minutos de exercício e começará o dia cheio de energia.
E você, quantos cafés toma por dia? Acha que poderia deixar o café seguindo os nossos conselhos?
Publicado originalmente no site naturhouse.es