5 alimentos para ajudar a memória e concentração

O bom funcionamento dos órgãos vitais depende, em grande parte, da quantidade e qualidade dos nutrientes que são ingeridos. Funções cognitivas como a memória ou a concentração são processos que dependem da saúde do cérebro e do sistema vascular, pelo que podemos estimulá-los e até retardar o seu envelhecimento através de uma alimentação correta e de um estilo de vida saudável.

Ao mesmo tempo, existem inúmeras doenças degenerativas, como  Parkinson ou Alzheimer, que estão relacionadas com o envelhecimento dos neurónios e podem ser prevenidas até certo ponto com uma dieta equilibrada .

Os nutrientes que o cérebro necessita

O correto funcionamento da mente depende do bem-estar das várias partes internas que constituem a anatomia do cérebro: 

Neurotransmissores: são  moléculas que transmitem informações de um neurónio para outro. Para a sua adequada síntese, libertação e estimulação são necessários minerais (ferro, iodo e zinco), vitaminas do grupo B e aminoácidos (triptofano e tirosina).

As artérias e veias do cérebro: por elas circulam oxigénio e nutrientes que alimentam o cérebro e, quanto mais dilatadas estiverem, mais energia será obtida. As gorduras ômega 3 garantem a saúde do sistema vascular e os flavonóides estimulam o respetivo fluxo sanguíneo. Além disso, estes últimos são poderosos antioxidantes que retardam o envelhecimento dos neurónios.

Por outro lado, precisamos de glicose para obter energia, mas é importante que esta venha de carboidratos complexos, de baixo índice glicêmico e também das fibras , pois os açúcares simples (os provenientes de alimentos processados e produtos refinados) provocam inflamação cerebral.

Os melhores alimentos para a memória e concentração

Levando em consideração tudo isto, selecionamos os 5 alimentos que mais lhe vão ajudar a cuidar da memória e a melhorar a concentração:

Frutos secos e sementes

Estes contêm uma grande quantidade de ácidos gordos ômega 3 e flavonóides. Frutos secos, sementes de linhaça e sementes de gergelim , que também contêm triptofano, são especialmente recomendados . Estes fornecem energia cerebral em abundância, o que estimula a memória.

 Frutos vermelhas

São ricos em flavonoides (antioxidantes), que também são carboidratos de baixíssimo índice glicêmico e contêm uma excelente quantidade de potássio. Estes melhoram a memória de longo prazo e protegem contra o envelhecimento neuronal.

 Espinafre

Os vegetais de folhas verdes contêm muita clorofila que por sua vez são um poderoso antioxidante que protege o cérebro dos radicais livres. Além disso, são uma importante fonte de ômega 3 de origem vegetal.

 Café

A cafeína é um psicoativo com efeito imediato na capacidade de concentração e na atividade intelectual. 

 Aveia

É um alimento rico em carboidratos saudáveis, fibra e vitaminas B, que ajuda a fornecer energia ao cérebro, evitando inflamações. Outros alternativas de qualidade são a quinoa, o arroz integral e o trigo sarraceno.

Outros ingredientes para aumentar a concentração e a memória

Além da nutrição natural, existem cinco fatores básicos para a saúde do cérebro. Tenha-os em mente em momentos de máximo desempenho intelectual, como em altura de exames por exemplo, pois irão ajudar a melhorar as suas habilidades de forma rápida e eficaz:

Água : estar hidratado é essencial para que os neurotransmissores se comuniquem corretamente e para que a circulação sanguínea seja fluida.

Descanso : os neurónios regeneram-se durante o sono e as novas aprendizagens são também consolidadas durante este período, por isso o descanso adequado é essencial para o bom funcionamento da memória.

Suplementos: Uma forma simples e eficaz de fornecer ao cérebro todos os nutrientes de que necessita é tomar suplementos alimentares naturais.

Exercício físico: Está cientificamente comprovado que a atividade física, principalmente os exercícios de resistência, estimulam a concentração. É aconselhável realizá-los imediatamente antes de uma tarefa cognitiva ou em intervalos de descanso ativo de 4 minutos.

Meditação: Os benefícios da meditação na capacidade de concentração e outras funções neurológicas também são amplamente demonstrados.

Quais são entao os seus truques para aumentar a concentração e a memória? Compartilhe-os connosco!

_{Publicado originalmente no site naturhouse.es}